Ingredientes:
1kg de harina
200 grs de mantequilla derretida
12 cucharadas de aceite de oliva suave
2 vasito de leche
2 limón , ralladura
1 pizca de sal
2 huevo
azúcar o azúcar glas, canela
Elaboración:
Mezclamos bien la leche, los huevos, el aceite, la ralladura y la
mantequilla.
Poco a poco vamos incorporando la harina y trabajamos hasta obtener una
masa elástica que pasaremos a una mesa enharinada y seguimos trabajando un poco
más.
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