Batido de melón.
Ingredientes:
300gr de melón
3 cucharadas de miel
300ml de agua con
gas o tónica
3 fresas.
Elaboración:
Pela el melón ,
quítale las pepitas, trocéalo y mézclalo con el resto de ingredientes excepto
las fresas , batir todo creando una mezcla homogénea y cremosa.
Las fresas las
usaremos para decorar.
Batido de melocotón.
Ingredientes:
350 gr de melocotón
natural maduro
750ml de leche
100 gr de hielo
picado
Opcional añadirle
azúcar moreno
Elaboración:
Pelas los
melocotones trocearlos y retirarles el hueso.
Añadir todos los
ingredientes a la batidora y batir.
Batido de soja y
platano.
Ingredientes:
4 platanos
1l de leche de soja
Una pizca de canela
Elaboración:
Batir la leche con
los plátanos hasta crear una masa homogénea y cremosa.
Enfriar en el
frigorífico durante un par de horas.
Decorar
espolvoreando canela antes de servir.
Batido de mora y
queso fresco:
Ingredientes:
500gr de moras,
naturales o congeladas
150ml de nata
liquida para montar
300ml de leche
75gr de azucar
100 gr de queso
philadelphia
40 gr de leche
consensada(opcional)
Elaboración:
Poner las moras con
el azúcar y batir, pasar por un chino para dejar el culis sin pepitas.
Batir el queso
fresco con la leche condensada hasta conseguir una textura cremosa.
Y aparte la leche
con la nata batirla.
Mezclarlo todo y
dejarlo reposar.
