- 700 gr de gulas
- 400 gr de gambas
- 4 dientes de ajo
- 2 pimientas cayena
- Un chorro de vino blanco
-Aceite de oliva
-Perejil picado.
Elaboración:
En una sarten pondremos un chorro de aceite de oliva y doraremos los ajos fileteados junto a las cayenas.
Una vez estén dorados añadiremos las gambas y dejaremos que reduzca el agua que sueltan a fuego suave.
Seguido añadiremos el chorro de vino blanco y dejaremos que reduzca , a continuación añadimos las gulas.
Dejamos a fuego suave durante 6 minutos y finalmente espolvoreamos perejil picado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario