Ingredientes:1 ajo picado
3 cucharadas de aceite de oliva
5 tomates maduros cortados en dados
1 cebolla picada
sal
Pimienta negra
Una cucharadita de pimenton
25 cl de agua fria
1 Pepino picado
Pan.
Elaboración:
En una cazuela pochar la cebolla, el ajo,pepino y añadir los tomates, remover y añadir el agua , el pimentón y la pimienta. Darle un hervor y añadirle el pan hasta que se hablande y pasar por un turmir.
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