ESCALOPINES DE LOMO RELLENOS

INGREDIENTES:
Lomo
Queso en crema
Jamón
Huevo
Harina


Elaboración:
Cortamos el lomo en rodajas.
Lo untamos de queso en crema.
Seguidamente ponemos jamón sobre el queso y lo enharinamos.
Pasamos por huevo y freímos.
Podemos acompañarlo de una salsa de carne o de verduras.