- 210gr de azúcar
- 4 huevos
- 210gr de harina
- 175gr de mantequilla
- Un sobre de levadura
- Ralladura de un limón y zumo.
- Azúcar glas para decorar
Elaboración:
Montar los huevos junto al azúcar hasta que duplique su volumen.
Añadir la mantequilla fundida cuando este templada y seguir batiendo.
Seguidamente añadir la ralladura de un limón y zumo de limón, sin dejar de batir.
Finalmente añadir la harina previamente mezclada con la levadura.
Precalentar el horno a 190 grados, untar los moldes con un poco de aceite de girasol y añadir las masa dejando un poco de espacio arriba de los moldes para que la magdalena suba bien.
Hornear 20 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario